華南碗粿是道地嘉義人的朋友帶我們去吃的，不然躲在巷弄間我和如如桑才不會發現
我記得小時候會有攤車穿梭巷弄間叫賣豆花和碗粿，下午茶點心不是來碗豆花就是碗粿了
所以朋友問了我們喜不喜歡吃碗粿，我當然說喜歡，因為可以回味我那兒時的味道
華南碗粿很Q軟，不算小一個，有肉、有香菇，加上醬油不死鹹，越吃越順口，再配碗湯算飽了
不過這少了我兒時記憶的一味"菜脯"也還是好好吃，好吃到隔天一早去買了好幾個帶回台北
紫菜蛋花湯味道也還可以，搭配碗粿吃起來蠻清爽的
這是帶回台北吃的樣子，還好沒變形，還是好好吃
我喜歡碗粿放涼涼的吃，吃起來口感更Q彈一點，而熱熱吃碗粿會比較軟
我覺得和台南的碗粿比起來，差異比較大的是醬汁
台南的稍微偏甜一點，往北一點的嘉義華南碗粿醬汁鹹的剛好，沒那麼甜
但兩者我都還蠻喜歡的，就看個人取向了，但是下回回嘉義我一定要再吃 哈
華南碗粿
嘉義市西區新榮路148-2號
05-2234282
06：00-13：30 16：30-22：30
碗粿25
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好遊去 (7)
我應該會喜歡嘉義的耶！！ 因為台南的太偏甜我都吃不太習慣...
凱西推2 哇凹~好好吃的古早味 凱西喜歡甜一點的:D
推推, 好久沒吃碗粿了, 我愛放一堆菜圃, 然後加甜辣醬~~
推4 我很喜歡碗粿的醬油， 沾著碗粿吃好好吃:D
推~ 碗棵看起來好好吃喔^^
我也比較喜歡吃QQ的, 這樣才好吃啦.
好久沒吃這樣的古早味~ 還真有點懷念說~
看起來不錯 下次回嘉義 再去品嚐 阿德 推推
碗粿看起來毫好吃喔!!!!!! 最近要找到有古早味道的小吃，其實不容易耶!!!!!
我超愛碗粿的... 有機會再來試試.. 看跟我的故鄉台南的有什麼不一樣^^
小潔推９～^^ 同意芊芊的滴咕!!
推 好久沒吃到好吃的碗稞真的為想念那個味道呢 喬安
推 我也是很久沒吃碗粿了 我老公又很愛吃~~下次再找他一起去
推+1 我還沒吃過嘉義的 不過台南的偏甜我也吃不習慣
推^^ 碗粿真的很好吃說 但是在來米粉..不小心太多會肥死= =
推14 淋了醬汁的碗粿看起來好好吃^^ 下月要到嘉義 記起來 ^___^
我喜歡醬汁帶有一點甜味 但太甜還是不習慣
親愛的~ 為什麼你的醬料會冒泡?!
推+17 好久好久沒有吃碗粿了 因為都沒看到有在賣 我也想喝紫菜蛋花湯 ^^
推18 是碗粿耶... 好想來一碗呀!!
碗粿我愛冰涼涼的吃 特別是這麼熱的天 吃起來很開胃耶
推～ 這傳統的味道，看起來好美味喔～
推 碗粿還是南部的比較Q！ 好懷念以前總是會推一台車到處叫賣的阿姨 為了碗粿沙沙願意早起吃阿XD(還不是叫媽媽買...)
喵喵推+21 下次也要去吃碗粿 ^^
推 好好吃捏 想來一碗 喝喝~
話說,我昨天才吃台北的碗粿~ 沒啥味道哩~ㄏㄏ 台南滴應該是充滿古早味吧,哈哈^^ 推推24囉..
推26 我最愛吃的美食 晚棵是其中一種 而且連牙齒痛都可以吃 因為入口即化 ㄏ哈哈
首圖看起來好棒喔！！>///<流口水 我也喜歡古早的滋味^^
古早味的碗粿看起來好好吃, 我喜歡台南的阿蘭碗粿^^ 推推
推~~~ 還沒吃過嘉義的，看來很好吃^O^
我超愛吃碗櫃的~ 推