我還沒吃過冷沾麵呢!

點了
廣島風蕎麥冷沾麵,附上龍鬚菜、高麗菜、小黃瓜、半顆蛋、兩片豬肉片、蕎麥麵

豬肉片
已經有調味了,看似很乾但吃起來倒不會很乾,還不錯

其他配菜都是沒有調味過,以原味表現,配上沾醬風味更佳

主角蕎麥麵
Q勁十足,冰涼的感覺再加上咬勁,吃起來很過癮

一口接一口的簌簌叫

冷沾麵整盤都是冰涼,連盤子也是,吃起來很有一致性












桌上附上醋、芝麻粉、辣醬

冷沾麵上來時服務生還稍稍講解一下,可以隨自己口味再去作調味

我先沾了原味,有點酸酸、鹹鹹、淡淡的芝麻香

之後加了點芝麻粉、再加一咪咪的辣醬

不會很辣,但對我來說已經很帶勁了,這樣剛剛好

沾醬份量也很足夠我沾哩!









再加點了附餐60元,有一份雞塊和一杯約700cc的飲料

雞塊不大份,我覺得肉還算嫩也不會非常油膩感

附上了胡椒粉可以酌量沾用,但單吃味道也還可以

飲料還蠻大杯,剛好那天可樂機壞了,只好選擇柳橙汁

柳橙汁一般,就是濃縮果汁感覺但有顆粒










白天已經吃很撐了,所以我們只點了冷沾麵

但是菜單還有其他很多不同餐點下次有機會還蠻想試試

但是稍稍看了單價,感覺有些餐點價位有點小高







還有個小小的漫畫書櫃,可以打發打發時間用也還不錯







店內還蠻寬敞的,桌與桌距離也蠻寬的,還有個榻榻米區,很日式風










日式的裝潢風格蠻濃的,也蠻清爽的







我和luman嘗試了第一次的冷沾麵






多樂屋拉麵

網址:http://www.talakuya.com.tw/index.php

地址:台北市忠孝西路一段38號B1

電話:02-23883241

營業時間:11:00~22:00


消費:1人約200元





延伸閱讀      福德涼麵  http://www.wretch.cc/blog/ashin303/24339622





文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 karen芊芊 的頭像
karen芊芊

karen 凱倫小姐

karen芊芊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(5)